In pastrarea cartofului in timpul iernii, un rol foarte important il joaca conditiile de pastrare, si anume: temperatura, umiditatea, aerisirea si lumina; care favorizeaza mentinerea propietatilor sale, culinare industriale sau seminale. Daca luam in consideratie continutul de apa ce se contine in tuberculi, cit si durata relativ lunga de pastrare, atunci constatam ca aceasta creaza unele difgicultati in pastrarea tuberculilor. Deaceea trebuie organizata bine pastrarea cartofului.
Se afișează postările cu eticheta conditii de pastrare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta conditii de pastrare. Afișați toate postările
marți, 15 februarie 2011
Abonați-vă la:
Postări (Atom)